25. augustil Kose-Uuemõisas peetud vallavalitsuse ja vallaelanikega kohtumisel andis toiduringluskapi ideest, käivitamisest ning põhimõtetest ülevaate taastuvenergial toimiva toidukapi väljatöötaja MTÜ Roheline Vald esindaja Kairi Niinepuu Mark, kelle sõnul saab koos toidukäitlejate, leibkondade ja omavalitsusega vähendada Kose-Uuemõisas toiduraiskamist. "Kohalik toiduringlus on imeline kogukonna ühendaja, kus tehakse tõhusat koostööd toiduraiskamise vähendamise mõõteviisi juurutamisel," ütles Niinepuu-Mark. "Tegu on mõtteviisi projektiga, kus kõik vallaelanikud saavad vabalt nii oma ülejäävat tarbimiskõlbulikku toitu tuua kui ka kapist ringlusse võtta."
Kose valla arendusjuht Kristel Altpere sõnul vald on Kose vald valmis algatust toetama. „Valla roll on aidata kaasa sobiva asukoha leidmisele, korraldada vajalik kommunikatsioon ning toetada toiduringluskapi rajamise ja käivitamisega seotud tegevusi. Samas on väga oluline, et kapp sünniks koostöös kogukonnaga ja sellel oleksid kohapealsed eestvedajad,“ ütles Altpere.
Kohtumisel tekkis kogukonnal eelkõige küsimus, kas ja kuidas hakkaks toiduringluskapp Kose vallas reaalselt toimima ning kelle kanda jääks selle igapäevane vastutus. Oluliseks peeti seda, et kapp ei jääks lihtsalt paigaldatud rajatiseks, vaid sellel oleksid selged kokkulepped, eestvedajad ja toimiv korraldus. „Kuna tegemist saab olema vallaülese projektiga, tuleb toiduringluskapiga seotud tegevuste tarvis moodustada toiduringluskapi töörühm, kuhu kuuluksid aktiivsed kogukonnaliikmed, kohalikud ettevõtjad ning valla esindajad,“ ütles Altpere, kelle sõnul lepitaks töörühmas kokku nii toidukapi kasutamise ja haldamise põhimõtted, vastutajad kui vajalikud edasised tegevused. „Toiduringluskapi käivitamine on hea näide sellest, kuidas kohalik algatus ja kogukonna aktiivsus saavad koos vallaga viia ellu praktilise ja keskkonnahoidliku lahenduse. Meie eesmärk on leida mudel, mis päriselt töötab ja mille eest kogukond ühiselt ka hoolt kannab.“
Esimese sammuna oodatakse toiduringluskapi töörühma kaasa lööma kogukonnaliikmeid ja ettevõtjaid, kes soovivad aidata kaasa kapi rajamisele ja selle edasisele toimimisele.
Kose vallavalitsus tänab kõiki kohtumisel osalenuid. Loodame, et koostöös kogukonnaga saab Kose valda peagi rajatud esimene toiduringluskapp.
Lisateave töörühmaga liitumise osas: Kose valla arendusjuht Kristel Altpere, +372 521 6332, [email protected].
NB! Otsime 3 - 4 keskkonnateadlikku ja hoolivat ettevõtet, kes soovivad panustada kohalikku kogukonnaprojekti, aidates katta toidukapi maksumust.
Eestis on toiduringluskappide võrgustikus hetkel 17 igapäevaselt toimivalt piirkonda.
